Açıklama
Arpanın yüksek sıcaklıkta pişirilmesi sonucunda nişastanın sindirilebilirliğini arttırarak hayvanlardan en yüksek verimin elde edilmesidir. Hayvanın tane arpanın nişasta ve enerjisinin tümünden faydalanmasını sağlayarak et ve süt veriminin %10-15 oranında artış yününde olumlu fayda ve verime neden olmaktadır. Tahıl kırmaların da sindirebilirlik oranı %75-80 civarındayken, flake haline getirilmiş tahıllarda sindirilebilirlik oranı % 95 lerin üzerine kadar çıkabilmektedir. Lezzet ve kokusuyla hayvanlar tarafından tercih edildiğinden kuru madde tüketimini arttırması sonucunda süt, et artışı ve hızlı büyümeyi beraberinde getirir. Üretime giren ham madde detaylı bir temizlikten geçer.
Yem kırma ve ezme özelliğinden farklı olarak flake haline getirilecek arpa içerisinde toz, toprak ve farklı tane gibi hiçbir farklı ürün bulunmaz. Bu da kaliteyi doğrudan etkileyen bir faktördür. Bu sayede metabolik sistemde herhangi bir zarara neden olmadan maksimum sindirilebilirlik oranıyla hayvanın genetiğinde var olan verim artışını ortaya çıkartır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.